みなさんこんにちは！！！
今週はすっごく暑い日が続きましたね。
今日から、お盆休みに突入している人もいるのではないでしょうか。
今週末は盆前の土日なので海に行っている人も沢山いると思います☆★
先日のニュースで、今年の夏に『湯の浜』を訪れた人の数は約８万人と聞きました！！
すごいですね♪♪
さて、今日は夏バテや食欲が無い時でも簡単に作れる、栄養たっぷりの野菜炒め
を紹介したいと思います。
現場で働いている人達は１日中炎天下の中で仕事をするので体力の消耗が激しいですよね。
汗をかくので沢山水分補給をすると思います。
沢山水を飲むと血液が薄くなり過ぎたり、また飲まなくても血液がドロドロに
なってしまうので熱中症の原因になったり具合が悪くなったり・・・。
程よい水分補給が大切です。
また、暑いと体がだるくなり、食欲も無くなります。
そこで☆スタミナを付ける為にも、栄養不足を解消するにも良いと思い、
今回私が作ったのは『豚肉と野菜の味噌炒め』です。
夏から秋にかけて旬なナス・にんじん・ピーマンとお肉（今回は豚肉）を、
食べやすい大きさに切ってじっくり炒め、砂糖、塩（少量）、味噌の順番で味付けします。
味噌なのですごく味が濃いと思いますが、炒めるとそんなことはありません。
最初に砂糖を加えることによって、野菜が柔らかくなり味が染みやすくなります。
暑くて料理するもの嫌～と思ってしまう日でもこれなら簡単に作る事ができます。
ボリュームもあり野菜も美味しく食べれるのでオススメです！！
夏バテしない為にも体に良い食事・元気が出る料理はかかせません☆★
またオススメ簡単料理があったら紹介します！！
話しは替わりますが・・・
今週の８月５日・６日・７日の３日間で毎年恒例の花笠祭りが行われています。
せっかく地元で開催されているので、昨日久しぶりに友達とちょっとだけ行ってみました。
今年は例年にも増してすっごく盛り上がっていました☆★
いろんな人達が見に来ていて大賑わい。
子供から大人までお祭りを楽しんでいました。
私達もお祭りの雰囲気に圧倒され、山形も人が集まればこんなに賑やかなんだ～！！
と実感しました。
帰り際、スパイダーマンの格好をした人が花笠を踊っていました（笑）
若い人でもこうやって盛り上げてくれる人がいると、花笠祭りも活気が増して良いと思います。
今日が最終日なので夜時間がある人は足を運んでみると結構楽しいかもしれません☆★
それではまた来週！！
（来週のブログには、８月２８日・２９日のイベント詳細を載せますので！！
是非ご覧になって下さい♪♪）
